豪州ブリスベンのダウンタウンの日本料理店『 SAKURA 』に漂着したふたりの若い日本人、コバヤシと後藤。SAKURA2号店をめぐる失意と熱意と成長を描く“マーケティング・エンターテイメント”の24回目、いよいよo\’bento-boxのランチ、“Tabe-hodai”アイデアを試す新シリーズです。まずは幕の内弁当箱の調達から。SAKURAの春の物語、ついに折り返し地点。 23回目までの全文掲載はこちら です。http://sakura-no-haru.cocolog-nifty.com/ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 長い一日が暮れた。わたしはアパートに向かって老Fiatを運転しながら考えた。 『ニッポンの弁当箱で、好きなニッポン料理を、Tabe-hodaiで食べられる』 これがTabe-hodaiランチのコンセプト。まず日本料理へのSIKII（敷居）を低くしたい。低くする手段のひとつが彼らにとって新奇な“お弁当箱”だ。日本人になじみ深いお弁当箱で、日本食の一端を知ってもらう。お弁当箱に、あなたの好きなものを詰めてくださいという
SAKURAの春【24】Nippon Tabe-hodai！ 1/7
3月 2nd, 2009
Tags: 弾丸5
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