◆オーガニック生活に誘う入門編（60点） 先日、人気のある経済学者が、俗に言う「食糧安全保障」の考え方を否定し、穀物自給率にこだわる愚かさを指摘していた。たとえば農業には石油も必要だし、生活には他の物資も不可欠だ。なのに食糧の自給率ばかり気にしてどうするのかと、そんな主張だった。 これが机上の空論というやつかと、しばし呆然とした。 論には事実（ファクト）で反論するのが原則というが、学者が何を言おうと世界の国々は「食糧は最強の武器」（＝食糧安全保障）との認識で動いている。 具体例を挙げると、かの米国は74年のCIAレポートで「食糧は米国にとっての最終兵器」とそのものズバリ書いている。 彼らの行動もそれを証明する。たとえば、それまで穀物をガンガン輸出していたソ連がアフガン侵攻したとたん、アメリカは一方的に輸出を止めた。CIAレポートに書かれたとおりの「最終兵器」による「兵糧攻め」である。 アメリカはこの「最終兵器」を平時でも使う。一例として、GATTやその後を継ぐWTOの影響力を駆使して途上国の農業を次々と自由化させ、安い自国の作物を買わせて
未来の食卓
8月 15th, 2009
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